El verdeo de habas oxigena la economía de Villanueva

Durante los meses de abril y mayo se desarrolla en Villanueva de la Concepción una de las actividades agrícolas más rentables de nuestra localidad. Se trata del verdeo de la haba reina blanca. Las características de este tipo de haba la hacen ideal para el consumo de su pipa. En la fábrica de Alsur en Antequera se procesan las habas para su posterior consumo.

haba reina blanca Sacos de habas

Sólo en los alrededores de Villanueva unas 248 personas se dedican a la recogida de las habas, sobrepasando los 45.000 kilos diarios.

El precio por kilo de habas puede oscilar entre las 35 y las 90 pts de las antiguas según el grado de madurez de las habas, pero el precio medio puede estar entorno a las 70-75 pts. El jornal está en torno a los 6 € a la hora. Una fanega de tierra puede llegar a producir hasta 7.000 u 8.000 kilos de habas.

Todo este movimiento es posible gracias a una de las empresas con más tradición de nuestro pueblo. El nombre de dicha empresa es CEREALES Y FRUTOS SECOS EL TORCAL S.L. con domicilio en C/ Blas Infante, nº 48 Tlf: 952 753 234. Más información de esta empresa en su WEB: www.cerealestorcal.com

Para el desarrollo de esta actividad se necesitan muchos jornaleros, algunos vienen desde Rumanía, Marruecos o incluso la lejana Brasil.

Miguel en la báscula Carga de las habas en el camión
Camión preparado para ir a Alsur en Antequera Plano general

El transporte de las habas a la fábrica de Alsur en Antequera se realiza en camiones y trailers de gran tonelaje.

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